あなたの家で人気の天ぷらの具材は?&天ぷら粉のおすすめ人気ランキング10選

天ぷらって素敵❤

人気No.1具材はプリップリのあれ!

あなたの家で人気の天ぷらの具材は?

エビにさつまいも、かき揚げ……ビールのおつまみにもぴったりな食材がズラリ

7月23日は天ぷらの日。暑さに負けないよう天ぷらを食べて元気になろうという日です。みんなが大好きな天ぷらなら、会話も弾んでおいしく食べられそうですよね。天ぷらは元気がつくのはもちろん、季節を味わえる料理。これからの季節、ビールにぴったりなのもうれしい料理です。

人気第1位はエビ。大人も子どもも年齢問わず、大好きな具材です。2位はさつまいも、4位はかぼちゃ。揚げるとホクホクとする食材は、女性や子どもに人気のよう。ランクインした具材は、ほとんどが野菜類。天ぷらは魚介のほか、野菜をたくさん食べられるのもいいところです。7位のちくわは、うどん屋などで磯辺揚げが人気です。

最近では、家で揚げものをしないという人もいるようですが、ランク外では海苔、白子、ウインナー、ブロッコリーなどそれぞれのご家庭でバラエティに富んだ楽しみ方をしているようです。衣をつけて揚げれば立派な天ぷら。変わり食材を揚げるパーティーというのも楽しいかも。天ぷらを食べて、みんなで元気になろう!

ホクホク、プリプリ、シャキシャキ……食感がいい食材が人気!

  • エビ:プリプリの食感とエビがもつ旨みがとじこもっている、天ぷらの定番だから。(48歳・女性)
  • さつまいも:ホクホクとした食感と甘みがたまらない!(29歳・男性)
  • さつまいも:子どもたちに一番人気です。おかずと言うより、大学芋同様、おやつ感覚です。(56歳・女性)
  • かき揚げ:材料によって、バリエーションがいくつもある。特ににんじんのかき揚げが好き。(59歳・女性)
  • かき揚げ:具材のミックス味がおいしい、子ども受けが良い。天ぷらそばにすると一品になります。(48歳・女性)
  • かぼちゃ:ボリュームがあり、甘くておいしい。(28歳・女性)
  • なす:旬の大きめなすは、天ぷらにすると中身がとろけ、クリーミーでおいしい。(37歳・女性)
  • レンコン:シャキシャキ感がよい。(54歳・男性)
  • しいたけ:食感と香りが天ぷらにするとさらに増す。家族が好きだから。(48歳・女性)
  • 大葉:シャキシャキ感や、口の中でほのかに香る葉の感じがいい。(59歳・女性)
  • イカ:歯ごたえが好き。(44歳・女性)
  • ちくわ:普段あまり食べない子どもたちも天ぷらにすると大好きでよく食べる。(28歳・女性)
  • アナゴ:サクサクフワフワの食べ応え!(50歳・男性)
  • その他:ふきのとうが大好き。(52歳・男性)
  • その他:豚肉の3枚肉の天ぷらもなかなかいけますよ。(59歳・女性)

天ぷら粉のおすすめ人気ランキング10選

「天ぷら粉」には、小麦粉や卵以外にもいろいろな成分が含まれています。そのため海老やイカに野菜など、具材を選ばず誰にでも簡単にサクサクした衣の美味しい天ぷらが揚げられます。最近では天ぷら粉を使ってお好み焼きやお菓子を作るのも人気。特に日清の「コツのいらない天ぷら粉」や昭和の「天ぷら粉」は使い勝手がよく、天ぷら以外の調理でも注目が集まっています。

10位:沖縄製粉 てんぷら粉

沖縄のもちもちふわふわの天ぷらをご自宅で

沖縄の天ぷらは薄衣ではなく、厚めでモチモチふわふわの衣ごと楽しむ天ぷらです。そんな沖縄の天ぷらをご自宅で再現したいときは、やはり本場の天ぷら粉を使うのがおすすめ。沖縄製粉の「てんぷら粉」なら、水に溶くだけで沖縄風のしっかり味の厚めの衣に仕上がります。沖縄風の天ぷらを家で揚げれば、現地に行かなくても自宅で沖縄気分が味わえますよ。

9位:高知名物 芋天粉

おやつ感覚で食べられる高知の芋天粉

高知の名物「芋天」を自宅で作れる天ぷら粉です。さつま芋を用意して「芋天粉」で揚げるだけで、手軽に高知のソウルフードが楽しめます。

少し甘めのおやつ感覚で食べられる「芋天粉」は、さつま芋のほかにもバナナやチーズなどを揚げるのにもおすすめ。ウインナーを中央に置いて厚めに衣をつければ、アメリカンドッグも手軽に作れますよ。

8位:マスコット パコラミックス

スパイシーなインドの天ぷらを楽しむ

マスコットの「パコラミックス」は、インドの天ぷら「パコラ」を楽しめる天ぷら粉です。ひよこ豆と米粉をベースに9種類のスパイスを組み合わせた味付きの天ぷら粉は野菜にぴったり。パンチのきいた味を楽しめます。

日本の天ぷらよりも少し厚めの衣に仕上がりますので、野菜のほかにも魚のフリッターの衣としてもおすすめ。味はついていますが、塩やレモン、ガラムマサラやレッドペッパーなどを加えると、よりおいしくいただけます。

7位:オーマイ 極さくり 天ぷら粉

ごま油の風味ただよう料亭の味

少し贅沢な天ぷらを家で楽しみたいときにおすすめなのが、オーマイの「極さくり 天ぷら粉」です。薄衣でサクッとした食感は家ではなかなか作れない本格派の味。微かに香るごま油の風味が、家庭料理を料亭の味にランクアップさせてくれます。

また、1袋あたり160gと使い切りサイズなのも使いやすさのポイント。夕食のメインに本格派の天ぷらを試してみてはいかがでしょうか?

6位:神戸スパイス ベサン粉

いろいろ使えるひよこ豆の天ぷら粉

「神戸スパイス」の天ぷら粉は、スパイス店の天ぷら粉ならではのインド製。ひよこ豆を原料とした「パコラ」というインドの天ぷらが作れます。また、天ぷら以外にも卵を使わないクッキーやホットケーキなどのヴィーガン料理の材料にもおすすめです。

ひよこ豆を原料としたベサン粉は普通のスーパーではあまりみかけません。また少量パックだと割高ですので、神戸スパイスのベサン粉のように業務用を購入するのがお得。価格を気にせずにたっぷり使えますよ。

5位:日清 コツのいらない天ぷら粉揚げ上手 チャック付

コスパの高いロングセラー商品

天ぷら粉は自分で作ると意外に面倒で、揚げるのにもコツが必要です。しかし日清の「コツのいらない天ぷら粉揚げ上手」なら、まさにコツ要らず。水の温度調整も必要とせず、分量を測って混ぜるだけでおいしい天ぷらが揚げられます。また、混ぜすぎてもダマにならずさらりとしているので、薄衣の天ぷらに仕上がるのもうれしいポイントですね。

コツを必要とせず簡単に揚げられしかもリーズナブル。そんなコスパの高さも長く愛される秘密です。

4位:昭和 天ぷら粉 黄金

ワンランク上の天ぷらをご自宅で

昭和の「天ぷら粉 黄金」は、小麦の中心部からとりだした特等小麦粉を使用した天ぷら粉です。そのため衣や素材の味が引き立つ、ワンランク上の天ぷらに仕上がります。

また、卵黄粉とパンプキンパウダーを使用しているため、旨味がありサクサクとした食感もポイント。ご自宅でお店のような天ぷらが食べられます。

3位:桜井食品 お米を使った天ぷら粉

米粉使用のからりと揚がる天ぷら粉

桜井食品の「お米を使った天ぷら粉」は、小麦粉の代わりに生産者限定の米粉を使った天ぷら粉です。食感は小麦粉よりもサクサクでからりと揚がる、米粉ならではの天ぷら。衣の油吸収率も60%カットされているため、ヘルシーに少ない油で揚げられます。

小麦粉は不使用ですが米粉以外の材料も含まれていますので、アレルギー対策で使われる方は他の成分もしっかりチェックしてから利用しましょう。

2位:オーマイ 油少なめ天ぷら粉

油の吸収率を50%カット!

オーマイの「油少なめ天ぷら粉」は、名前の通り油の吸収率を従来の製品より50%カットした天ぷら粉です。今までの半分の油の量で揚げられるので経済的。鍋の底から2cm以上の油があれば、からりとサクサクの天ぷらが作れます。また少ない油で揚げられるため、後片付けも簡単。油の保管に頭を悩ませることもなくなりますよ。

1位:日清 サク揚げ天ぷら粉

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